Speisekarte

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Tagesmenü  ·  07:00 – 18:00
Abendmenü  ·  19:00 – 22:00
Nachtmenü  ·  23:00 – 06:00
Breeze Bar  ·  10:00 – 24:00

QUM VILLAGE FRÜHSTÜCKSBUFFET (07:00 – 11:00)

EI-SPEZIALITÄTEN
Spiegeleier, Spiegeleier mit Würstchen, Menemen, Gemischtes Omelett, Einfaches Omelett, Gekochte Eier
KÄSESPEZIALITÄTEN
Gouda, Gepfefferter Ziegenkäse, Çeçil-Käse, Ezine-Käse, Kaschar-Käse, Räucherkäse
AUFSCHNITT
Ungarische Salami, Gemüse-Schinken, Rinderschinken, Geräucherte Pute
GEBRATENE WÜRSTCHEN & KARTOFFELN
Gebratene Würstchen, Hausgemachte Bratkartoffeln
OLIVEN & KONFITURENAUSWAHL
Olivensorten, Aprikosenmarmelade, Kirschmarmelade, Erdbeermarmelade, Honigwabe, Dickrahm
AUFSTRICHE
Becel-Margarine, Butter
PFANNKUCHEN
FRISCHE GEMÜSEPLATTE
Tomaten, Gurken, Saisongemüse

QUM VILLAGE MITTAGSMENÜ — SALATE

CAESAR-SALAT
Eisbergsalat, Gegrilltes Hähnchen, Tomaten, Gurken, Croutons, Caesar-Dressing
MEDITERRANER SALAT
Saisonsalat, Tomaten, Gurken, Fetawürfel, Walnüsse

BURGER

HAMBURGER
Hausgemachtes Rinderhackfleisch, Geröstetes Brötchen, Spezielle Burgersauce, Krausesalat, Tomaten, Essiggurken, Karamellisierte Zwiebeln, Zickzack-Pommes
CHEESE BURGER
Hausgemachtes Rinderhackfleisch, Geröstetes Brötchen, Spezielle Burgersauce, Karamellisierte Zwiebeln, Krausesalat, Tomaten, Gurkenscheiben, Geschmolzener Cheddar-Käse, Apfelscheiben-Pommes

SANDWICH

ROASTBEEF-SANDWICH
Geröstetes Brot, Labneh-Käse, Rindersteak, Krausesalat, Senfsauce
KÄSE-SANDWICH
Kaschar-Käse, Labneh, Geraspelter Eisbergsalat, Frische Gurke
HÄHNCHEN-SANDWICH
Gegrillter Hähnchenschenkel, Krausesalat, Essiggurken, Cheddar-Sauce

PIZZA

THUNFISCH-PIZZA
Tomatensauce, Thunfisch, Rote Zwiebel, Mozzarella-Käse, Kapern
GEMISCHTE PIZZA
Basilikum-Tomatensauce, Champignons, Schwarze Oliven, Grüne Paprika, Sucuk-Wurst, Mozzarella-Käse
PIZZA MARGHERITA
Basilikum-Tomatensauce, Mozzarella-Käse, Kirschtomaten

MITTAGSGERICHT

RINDER-ENTRECÔTE
Kartoffelpüree, Spargel, Brokkoli, Maiskolben, Kirschtomaten, Basilikumblätter, Butteröse, Demi-Glace-Sauce
GEGRILLTE HACKFLEISCHBÄLLCHEN
Bulgurpilaf, Pommes frites, Gegrillte Tomaten, Paprika, Zwiebeln
GEGRILLTES HÄHNCHENKOTELETT
Knoblauch-Auberginenpüree, Pommes frites, Gegrillte Paprika, Tomaten
GEGRILLTES WOLFSBARSCHFILET
Gekochte Kartoffeln, Rosmarinbutter, Karotten, Gebratene Zucchini, Gegrillte Zitrone
CHICKEN TAGLIATELLE
Hähnchen, Champignons, Knoblauch, Gemahlener Pfeffer, Sahne, Parmesan-Käse
PENNE ARRABBIATA
Tomatensauce, Olivenscheiben, Parmesan
GEMÜSENUDELN
Zucchini, Champignons, Karotten, Spinat, Rote Paprika, Knoblauch, Frühlingswiebeln, Sojasoße

MITTAGSNACHSPEISEN

OBSTTELLER
GEBACKENER REISPUDDING
SCHOKOLADENKUCHEN
EIS

SOFT DRINKS

ORANGE JUICE • PINEAPPLE JUICE • CHERRY JUICE • APPLE JUICE • APRICOT JUICE
TOMATO JUICE • LIMONADE • PEPSİ • PEPSİ ZERO
MINERAL WATER • SEVEN UP • ENERJY DRINK • ICE TEA • TONİK • WATER • AYRAN

WINES

WHITE WINE • RED WINE • ROZE WINE • SPARKLING WINE

BEERS

TUBORG GOLD • CARLSBERG • BLANC 1664 • TUBORG AMBER

SPIRITS

IMPORT WHISKY • IMPORT GIN • IMPORT VODKA • LOCAL& IMPORT LIQUEURS
RAKI • IMPORT RUM • IMPORT BRANDY • IMPORT TEQUILA • BITTER
IMPORT IRISH CREAM • VERMOUTH DRY,ROSSO,BIANCO • IMPORT COCONUT LIQUEUR

LONG DRINKS

CİN & TONİC • VOTKA & LEMON • RUM & COKE • BİANCO & SEVEN UP
COCONUT & COKE • WHİTE WİNE & SEVEN UP • AMARETTO & COKE

HOT DRINKS

AMERICANO • ESPRESSO • CAPPUCINO • COFFEE LATTE • MOCCACINO
HOT CHOCOLATE • TURKISH TEA • TURKISH COFFEE • HERBAL&FRUIT TEAS

QUM VILLAGE ABENDMENÜ — VORSPEISEN

TAGESSUPPE

KALTE VORSPEISEN

AUBERGINENSALAT
Geröstete Aubergine, Geröstete Paprika, Knoblauch, Olivenöl, Petersilie
GETROCKNETE TOMATEN-TARATOR
Getrocknete Tomaten, Griechischer Joghurt, Kirschtomaten, Walnüsse, Knoblauch
RÄUCHERLACHS
Kapern, Olivenöl, Dill, Walnüsse, Zitronenscheiben

WARME VORSPEISEN

BUTTER-GARNELEN
Knoblauchzehen, Jumbo-Garnelen, Kirschtomaten, Frischer Thymian, Frühlingswiebeln
JÄGERGEBÄCK
Gebratenes Hackfleisch, Trockene Zwiebel, Grüne Paprika, Petersilie, Walnüsse, Tomatensaucenboden
GEMISCHTE SNACKS
Würstchen, Zwiebelringe, Knuspriges Hähnchen, Pommes frites

SALATE

THUNFISCHSALAT
Zerrupfter Salat, Rote Zwiebel, Kirschtomaten, Thunfisch
MEDITERRANER SALAT
Saisonsalat, Tomaten, Gurken, Feta-Käse, Walnüsse
LÖFFELSALAT
Tomaten, Gurken, Grüne Paprika, Petersilie, Walnüsse, Dressing — Im Glas serviert

HAUPTGERICHT

RINDERFILET
Kartoffelpüree, Maiskolben, Blumenkohl, Brokkoli, Frühlingsgemüse, Pilz-Demi-Glace-Sauce
LAMMKOTELETTS AUF HOLZBRETT
Bulgurpilaf, Geröstete Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Beilagensalat, Geschmolzene Butter
ADANA-KEBAB AUF HOLZBRETT
Bulgurpilaf, Auberginenpüree, Geröstete Paprika, Tomaten, Beilagensalat, Lavash-Brot, Geschmolzene Butter
LAMMSPIEßE
Reispilaf, Pommes frites, Geröstete Paprika, Tomaten
ENTENFILET IN ORANGENSAUCE
Im Gusseisen gebratene Kartoffeln, Kirschtomaten, Spargel, auf einem Bett aus Gemüse
GEGRILLTES HÄHNCHENKOTELETT
Auberginenbett, Gebratene Kartoffeln, Gegrillte Tomaten, Paprika
LACHS MIT TERIYAKI-SAUCE
Gemüse-Quinoa, Ofenkartoffeln, Gegrillte Zitrone, Kirschtomaten
GEGRILLTE GOLDBRASSE
Zitrone, Butterige Gewürzkartoffeln, Zucchini, Karotten, Kräuterstrauß, In Musselin gewickelte Zitrone
HÄHNCHENSCHNITZEL
Hausgemachte Kartoffeln, Apfelscheiben, Buttersauce
RINDER-FAJITA
Juliennes Butter, Zwiebel, Knoblauch, Rote Paprika, Rote, Gelbe & Grüne Paprika, Frühlingswiebeln
HÄHNCHENBRUST-FAJITA
Juliennes Butter, Zwiebel, Knoblauch, Rote Paprika, Rote, Gelbe & Grüne Paprika, Frühlingswiebeln, Sojasoße
VEGETARISCHE FAJITA
Butter, Zwiebel, Knoblauch, Zucchini, Karotten, Mais, Rote Paprika, Rote, Gelbe & Grüne Paprika, Frühlingswiebeln

NACHSPEISEN

MEDOVİK
SAN SEBASTİAN
PISTAZIE-BAKLAVA
GEBACKENER REISPUDDING
TIRAMISU
ERDBEER-MOUSSE

SOFT DRINKS

ORANGE JUICE • PINEAPPLE JUICE • CHERRY JUICE • APPLE JUICE • APRICOT JUICE
TOMATO JUICE • LIMONADE • PEPSİ • PEPSİ ZERO
MINERAL WATER • SEVEN UP • ENERJY DRINK • ICE TEA • TONİK • WATER • AYRAN

WINES

WHITE WINE • RED WINE • ROZE WINE • SPARKLING WINE

BEERS

TUBORG GOLD • CARLSBERG • BLANC 1664 • TUBORG AMBER

SPIRITS

IMPORT WHISKY • IMPORT GIN • IMPORT VODKA • LOCAL& IMPORT LIQUEURS
RAKI • IMPORT RUM • IMPORT BRANDY • IMPORT TEQUILA • BITTER
IMPORT IRISH CREAM • VERMOUTH DRY,ROSSO,BIANCO • IMPORT COCONUT LIQUEUR

LONG DRINKS

CİN & TONİC • VOTKA & LEMON • RUM & COKE • BİANCO & SEVEN UP
COCONUT & COKE • WHİTE WİNE & SEVEN UP • AMARETTO & COKE

HOT DRINKS

AMERICANO • ESPRESSO • CAPPUCINO • COFFEE LATTE • MOCCACINO
HOT CHOCOLATE • TURKISH TEA • TURKISH COFFEE • HERBAL&FRUIT TEAS

QUM VILLAGE NACHTMENÜ — VORSPEISEN

TAGESSUPPE

SALATE

CAESAR-SALAT
Eisbergsalat, Gegrilltes Hähnchen, Kirschtomaten, Gurken, Croutons, Caesar-Dressing
MEDITERRANER SALAT
Saisonsalat, Tomaten, Gurken, Feta-Käse, Walnüsse

BURGERS & SANDWICHES

HAMBURGER
Hausgemachtes Rinderhackfleisch, Geröstetes Brötchen, Spezielle Burgersauce, Krausesalat, Tomaten, Essiggurken, Karamellisierte Zwiebeln, Zickzack-Pommes
CHEESE BURGER
Hausgemachtes Rinderhackfleisch, Geröstetes Brötchen, Spezielle Burgersauce, Karamellisierte Zwiebeln, Krausesalat, Tomaten, Gurkenscheiben, Geschmolzener Cheddar-Käse, Apfelscheiben-Pommes
GEMISCHTES SANDWICH
Kaschar-Käse, Labneh, Tomaten, Geräucherte Pute, Gurken, Krausesalat
KÄSE-SANDWICH
Labneh, Krausesalat, Kaschar-Käse, Gurken
HÄHNCHENSCHENKEL-SANDWICH
Hähnchen, Tomaten, Krausesalat, Trüffel-Mayonnaise

PASTA

SPAGHETTI NAPOLITANA
Parmesan-Käse
SPAGHETTI BOLOGNESE
Parmesan-Käse

SOFT DRINKS

ORANGE JUICE • PINEAPPLE JUICE • CHERRY JUICE • APPLE JUICE • APRICOT JUICE
TOMATO JUICE • LIMONADE • PEPSİ • PEPSİ ZERO
MINERAL WATER • SEVEN UP • ENERJY DRINK • ICE TEA • TONİK • WATER • AYRAN

WINES

WHITE WINE • RED WINE • ROZE WINE • SPARKLING WINE

BEERS

TUBORG GOLD • CARLSBERG • BLANC 1664 • TUBORG AMBER

HOT DRINKS

AMERICANO • ESPRESSO • CAPPUCINO • COFFEE LATTE • MOCCACINO
HOT CHOCOLATE • TURKISH TEA • TURKISH COFFEE • HERBAL&FRUIT TEAS

SOFT DRINKS

ORANGE JUICE • PINEAPPLE JUICE • CHERRY JUICE • APPLE JUICE • APRICOT JUICE
TOMATO JUICE • LIMONADE • PEPSİ • PEPSİ ZERO
MINERAL WATER • SEVEN UP • ENERJY DRINK • ICE TEA • TONİK • WATER • AYRAN

WINES

WHITE WINE • RED WINE • ROZE WINE • SPARKLING WINE

BEERS

TUBORG GOLD • CARLSBERG • BLANC 1664 • TUBORG AMBER

SPIRITS

IMPORT WHISKY • IMPORT GIN • IMPORT VODKA • LOCAL& IMPORT LIQUEURS
RAKI • IMPORT RUM • IMPORT BRANDY • IMPORT TEQUILA • BITTER
IMPORT IRISH CREAM • VERMOUTH DRY,ROSSO,BIANCO • IMPORT COCONUT LIQUEUR

CLASSIC COCKTAILS

MARGARITA
TEQUILA,LEMON JUICE,ORANGE LIQUEUR
PİNA COLADA
ROM,PINEAPPLE JUICE,MILK,COCONUT SYRUP
TEQUILA SUNRISE
TEQUİLA,ORANGE JUICE,GRENADİNE SYRUP
APEROL SPRİTZ
APEROL,SPARKLING WİNE,MİNERAL WATER
SUNSET SPRİTZ
APEROL,SPARKLING WİNE,MİNERAL WATER
CUBA LİBRE
ROM,LEMON JUICE,COCA COLA
HUGO
SPARKLING WİNE,MİNERAL WATER,ELDERFLOWER SYRUP
PORN STAR MARTİNİ
VODKA,SPARKLING WINE,PASSION FRUIT SYRUP,VANİLLA SYRUP,
SEX ON THE BEACH
VODKA,PEACH LIQUEUR,ORANGE JUICE,GRENADİNE SYRUP
TOM COLLINS
GIN,LEMON JUICE,MİNERAL WATER,SUGAR SYRUP
BLUE LAGOON
VODKA,SPRİTE,BLUE CURACAO SYRUP
KALİMOTXO
RED WİNE,COCA COLA
THE DREAMS
GİN,TONIC,LİME SYRUP

MOJITOS

MOJİTO
ROM,MİNERAL WATER,MİNT,LEMON,SUGAR
APPLE MOJİTO
ROM,SPRITE,LEMON,APPLE PUREE
STRAWBERRY MOJİTO
ROM,SPRITE,LEMON,STRAWBERRY PUREE
MANGO MOJİTO
ROM,SPRITE,LEMON,MANGO PUREE
PASSION FRUIT MOJİTO
ROM,SPRITE,LEMON,PASSION FRUIT PUREE

NON -ALCOHOLIC COCKTAILS

SHİRLEY TEMPLE
SPRİTE,LEMON JUICE,GRENADİNE SYRUP
TROPİCAL SUNSET
PİNEAPPLE JUICE,ORANGE JUICE,COCONUT SYRUP,GRENADİNE SYRUP
VİRGİN COLADA
PİNEAPPLE JUICE,MILK,COCONUT SYRUP
STRAWBERRY DREAM
SPRİTE,LEMON JUICE,ORANGE JUICE,STRAWBERRY SYRUP
FUNNY
PİNEAPPLE JUICE ,ORANGE JUICE,VANİLLA SYRUP,BLUE CURACAO SYRUP

LONG DRINKS

CİN & TONİC • VOTKA & LEMON • RUM & COKE • BİANCO & SEVEN UP
COCONUT & COKE • WHİTE WİNE & SEVEN UP • AMARETTO & COKE

MİLKSHAKES & FRAPPES

CARAMEL • CHOCOLATE • STRAWBERRY • MANGO • VANİLLA • BİSCUİT • ICED COFFEE

HOT DRINKS

AMERICANO • ESPRESSO • CAPPUCINO • COFFEE LATTE • MOCCACINO
HOT CHOCOLATE • TURKISH TEA • TURKISH COFFEE • HERBAL&FRUIT TEAS